Doe mee demo | Velt Oostkamp & Zedelgem
Doe-mee-demo: Hapjes met kraakverse groenten, kruiden & eetbare bloemen
Zin in een heerlijk, zomers voormiddagje tussen het groen? Op zaterdag 27 juni, nodigen Velt Oostkamp, Velt Zedelgem, Annelies Deprez en Lieve Seyssens je uit op het veld van De Pret in Zedelgem.
Wat mag je verwachten?
Een korte rondleiding op het veld.
Inspiratie uit de markttuin: kraakverse groenten, eetbare bloemen en kruiden
Samen maken én proeven van verrassende aperitiefhapjes recht van het veld
Praktische tips die je thuis meteen kan toepassen
De sessie wordt gegeven door Velt-docent Lieve Seyssens. Geen voorkennis nodig, alleen goesting om te ontdekken én te proeven!
Locatie: De Pret: Loppemsestraat 52, 8210 Zedelgem (inrijden in Zaggebroekstraat)
Zaterdag 27 juni – 10u tot 12u30
Inschrijven vooraf verplicht. Klik hier.
Locatie: De Pret: (Parking in Zaggebroekstraat - NIET restaurant)
Velt leden: € 20
Prijs voor nog niet-leden: € 25
UiTPAS Kansentarief: € 5
Zondag tot Rust
Laat je onderdompelen in de helende klanken van een soundbath, midden in de rust van ons veld. Samen met Isabelle van KarmaMarkt nodigen we je uit voor een bijzondere zondagmorgen vol ontspanning en verbinding met de natuur.
Een ochtend om bij te komen
Vanaf 10:30u ontvangen we je met open armen voor een zachte landing. Neem de tijd om aan te komen, voel de rust van het veld en laat de hectiek van de week achter je.
Om 11:00u stipt beginnen we met de soundbath. Isabelle begeleidt je een uur lang met haar klanken – een meditatieve ervaring die je helemaal tot rust brengt.
Na het ontwaken rond 12:00u sluiten we af met een lichte lunch: verwarmende soep en vers brood. De perfecte afsluiter van een voedzame ochtend.
Verbinding met de natuur én met elkaar
Deze samenwerking voelt vanzelfsprekend. Isabelle runt een verpakkingsloze winkel in hartje Brugge en verkoopt daar ook onze groenten. Korte keten, ecologisch en met respect voor mens en natuur – dat verbindt ons.
Welkom op ons veld. Welkom om even helemaal tot rust te komen.
Via inschrijving klik hier. Kostprijs 22 € incl. drankje & lunch. Zelf meebrengen (yoga) matje en/of dekentje.
Tomaten proeverij | Velt Zedelgem & Brugge
Organisatie door Velt Zedelgem en Velt Brugge
Inschrijven verplicht, klik hier voor meer info.
Dwaal doorheen de tuin en proef van meer dan 15 verschillende heirloom tomatenrassen die hier met zorg worden gekweekt. Elk ras heeft zijn eigen unieke smaak, vorm en verhaal. Breng je zelf tomaten uit eigen tuin mee? Dan kan je die met trots laten proeven aan andere tomatenfanaten!
Naast het proeven van verse tomaten kun je ook genieten van door bezoekers meegebrachte tomatengerechten. Van simpel tot verrassend - laat je inspireren door de culinaire creativiteit van anderen en deel gerust je eigen favoriete recept.
Wat kan je verwachten?
Proeven van +/- 15 oude tomatenrassen rechtstreeks uit de tuin
Kennismaken met Annelies van De Pret, die al je vragen over tomatenteelt beantwoordt
Ontdekken van tomatengerechten van andere deelnemers
Oogsten van zaden om thuis je favoriete rassen te kweken (breng herbruikbare potjes of zakjes mee)
Genieten van een drankje aan democratische prijzen in de aangename tuinsfeer
Loop vrij rond in de tuin, kom en ga wanneer het jou past. Een perfect uitje voor het hele gezin!
Kostprijs:
5 € velt leden
10 € nog niet leden
Kinderen –12 jaar gratis
Vooraf inschrijven en betalen is verplicht, klik hier.
Praktisch:
Wanneer: Zaterdag 5 september 2026 – doorlopend van 13 u tot 17 u (kom wanneer je zin hebt)
Adres gps: Loppemsestraat 52, 8210 Zedelgem
Toegang tuin en parking: Zijstraat Loppemsestraat 52 - Zaggebroekstraak
Parkeren:
Met de wagen of de fiets? Parking aan de achterkant van restaurant Bar Bulot (niet de parking van het restaurant nemen aub), in de straat zelf is parkeren niet mogelijk.
Meebrengen:
* Laarzen (indien nat weer geweest)
* Indien je dit hebt, tomaten van eigen kweek om te laten proeven incl. naam ras
* Indien je een tomaten gerecht wil delen, ook welkom, incl. recept
* Herbruikbare potjes/zakjes om even zaden van de tomaten te oogsten
Rondleiding Markt Tuin | Velt Jabbeke
De Pret | markt tuin bezoek via Velt Jabbeke
Laat je zintuigen prikkelen tijdens een boeiende rondleiding door de ecologische tuin van De Pret, gelegen in de prachtige omgeving van restaurant Bar Bulot (vroeger Hertog Jan).
Unieke groenten op een unieke plek. Ontdek het verhaal achter deze markttuin en maak kennis met bijzondere groenterassen, alles manueel geteeld van zaadje tot oogst. Elk met hun eigen unieke smaken, vormen, kleuren en vooral rassen.
Dompel je onder in een wereld van levendige kleuren en betoverende aroma's. Tijdens de uitgebreide rondleiding krijg je een kijkje achter de schermen van de tuin en geniet je van een smaakvolle proeverij volgens wat het seizoen te bieden heeft.
Adres gps: Loppemsestraat 52, 8210 Zedelgem
Toegang tuin en parking: Zijstraat Loppemsestraat 52 - Zaggebroekstraat
Praktisch: Met de wagen? Parking aan de achterkant van het restaurant (niet de parking van het restaurant nemen aub), in de straat zelf is parkeren niet mogelijk.
Meebrengen:
* Laarzen (indien nat weer geweest)
* Boodschappen tas/ herbruikbare potjes/zakken (na de rondleiding kunnen er oogstklare producten gekocht worden)
Wanneer: zaterdag 19 september 2026 van 14 u tot +/-16.00 u
Inschrijven vooraf verplicht via Velt Jabbeke. Klik hier!
Landbouw Brigades | Meewerk moment
Help mee met de aanleg van blok C bij De Pret! Op 7 november leggen we samen de nieuwe markttuin bedden aan. Lunch voorzien. Inschrijven via de Landbouwbrigades - iedereen welkom!
Week Van De Smaak
Van 20 tot 26 oktober is het Week van de Smaak. Kom ook bij Boer Bas proeven, ontdekken en ontmoeten!
Tijdens de (h)eerlijke smaakmarkt in Boer Bas Brugge, zetten ze hun lokale leveranciers hun producten in de kijker. En De Pret is daar eentje van. Je kan van alles proeven, kennis maken met de producenten en hun verhaal horen. Zo ervaar je niet alleen de smaak, maar ook de passie achter deze heerlijke producten.
Bij Boer Bas Brugge vind je steeds producten die lokaal, ecologisch en fair zijn. Op de markt kan je onder andere genieten van:
* Licht verteerbaar zuurdesembrood van de Broodsmid
* Unieke seizoensgroenten van De Pret
* Varkensvlees van eigen kweek en zelf verwerkt door Bioboerderij De Vleterbeek
* Cider van oude appelrassen, lokaal geoogst en verwerkt door Iduna
* Belgische biologische granen gemalen tot meel en bloem door Flourpower
* Eieren en vlees van de boerenkoekoek, eigen kweek van De Groene Cirkel
* Verse huisgemaakte pasta's van Pastati
Daarnaast vind je in de winkel een ruim aanbod van biologische, verpakkingsvrije producten, steeds met een eerlijke prijs voor onze boeren en verwerkers. Iedereen welkom!
Lang Leve De Oogst
Doe-mee-demo 'Lang Leve
de Oogst'
Benieuwd hoe je groenten langer houdbaar maakt zonder diepvriezer?
Kom naar onze laagdrempelige doe-mee-demo 'Lang leve de oogst'!
Velt-docent Lieve Seyssens geeft een proefworkshop over wecken, drogen en fermenteren, ondersteund door beeldmateriaal.
Breng je eigen glazen pot met schroefdeksel mee (+/- 300 ml), want...
... op het einde gaan we samen groenten fermenteren! Dit in samenwerking met de oogst van bij De Pret.
Na de les is de Karma Markt uitzonderlijk open.
waar: Karma Markt, Langestraat 22 Brugge
wanneer: dinsdag 21 oktober om 19.00 u
deelname: 5 euro voor Veltleden, 8 euro voor niet-leden, 1,6 euro voor kansentarief via Uitpas
inschrijven: noodzakelijk en doe je hier
Restaurant Patrick Devos
Van Tuin tot Tafel: Een Culinaire Ontdekkingsreis
Op 13 oktober presenteert restaurant Patrick Devos, in samenwerking met De Pret in Brugge, een unieke gastronomische ervaring die de verhalen achter onze groenten tot leven brengt.
We nemen je mee op een reis van grond tot mond, waarbij de verse, seizoensgebonden oogst wordt getransformeerd tot een verfijnd plantaardig menu. Ontdek hoe puur, creatief en smaakvol ecologisch tuinieren kan zijn wanneer passie voor de grond samenvloeit met culinaire excellence.
Keuze uit een 4-gangen menu (65€) of een uitgebreid 6-gangen smaakspektakel (85€), waarbij elke gang de authentieke smaken van De Pret's ecologische groenten viert. Een avond die de verbinding tussen duurzaam telen en gastronomisch genieten perfect illustreert.
Wanneer: 13 oktober, aanvang 19u30
Waar: Restaurant Patrick Devos, Brugge
Reserveren: patrickdevos.be
Een bijzondere samenwerking ter ere van het 35-jarig bestaan van restaurant Patrick Devos.
Tasting met rondleiding bij De Pret & Herbas door Velt Brugge
Beleef een inspirerende rondleiding door de ecologische kleinschalige markt tuin van De Pret en de ecologische kruiden- en bloementuin van Herbas, gelegen in de prachtige tuin van restaurant Bar Bulot (vroeger Hertog Jan). Laat je zintuigen prikkelen terwijl je het verhaal achter deze unieke tuin ontdekt.
Bij Herbas dompel je je onder in een wereld van levendige kleuren en betoverende aroma's. Ontdek eetbare bloemen en een verrassende selectie minder bekende kruiden die je smaakpapillen verrassen. Bij De Pret maak je kennis met bijzondere groenterassen, elk met hun eigen unieke smaken, vormen, kleuren en verhaal.
Tijdens een uitgebreide rondleiding krijg je een kijkje achter de schermen van deze tuinen en geniet je van een smaakvolle proeverij. Ervaar de rijke diversiteit aan smaken die de natuur ons biedt, van verse groenten tot verfijnde kruiden en bloemen. Kom langs en geniet van de perfecte balans tussen natuur en gastronomie in een rustgevende omgeving aan de rand van Brugge.
Adres gps: Loppemsestraat 52, 8210 Zedelgem
Toegang tuin en parking: Zijstraat Loppemsestraat 52 - Zaggebroekstraak
Praktisch:
Fietstocht kan op eigen initiatief. Link voor de route volgt.
Met de wagen? Parking aan de achterkant van het restaurant (niet de parking van het restaurant nemen aub), in de straat zelf is parkeren niet mogelijk.
Meebrengen:
* Laarzen (indien nat weer geweest)
* Boodschappentas/ herbruikbare potjes/zakken (na de rondleiding kunnen er oogstklare producten gekocht worden)
Organisatie door Velt Brugge, inschrijven en betalen, klik hier!
Wanneer: zaterdag 9 augustus 2025 van 13.30 u tot +/-16.00 u
Deelname: 15 € pp 18 € niet leden (kinderen -12 jaar gratis) incl. drankje, incl. proeverij
Workshop Kombucha uit je tuin
Annelies Deprez van de markt tuin De Pret en Ellen Vandewalle de bloemenpluktuin Innengaard en Kombucha Irminhildis nemen je mee in de wereld van kombucha.
Leer welke kruiden en groenten je kunt kweken om je fermentatieproces te voeden en om unieke smaken te creëren. Ontdek stap voor stap het brouwproces. Tijdens deze workshop maak je jouw eigen kombucha-creatie. Breng gerust kruiden mee uit je tuin!
Breng een trechter en fles mee om jouw sprankelend resultaat mee te nemen naar huis.
5 €
Inschrijven via Heerlijk Brugge.
Stadsafari | stadslandbouw rond de stad (gratis)
Stadsafari I: stadslandbouw rond de stad
Duo in the Mix | Met lekkers uit je buurt (gratis)
Twee lokale topproducenten, één creatieve barman. Tijdens Duo in de mix ontdek je hoe smaken van bij ons verrassend kunnen versmelten.
Van woensdag 7 tot vrijdag 9 mei zetten ze in Korf elke avond twee korte keten producten in de kijker – van fruit tot kruiden, van vergeten groenten tot dranken– met een verhaal recht van de maker. De barman mixt live een unieke creatie waarin beide ingrediënten elkaar ontmoeten in het glas.
Proef, leer, beleef en laat je verrassen door de magie van lokale smaken. Welkom in Korf!
Op woensdag 7 mei stellen we er De Pret voor en wordt er een creatie gemaakt met een product van ons samen met een product van Irminhildis Kombucha.
Laat je verrassen, kom luisteren en proeven!
Zaden- en plantenbeurs Velt 2025
De Velt Zaden- en Plantenbeurs in West-Vlaanderen is een jaarlijkse ecologische markt georganiseerd door Velt West-Vlaanderen, in samenwerking met 'Reclaim the Seeds'.
De vierde editie vindt plaats op zaterdag 8 maart 2025 van 10:00 tot 17:00 uur in het Land- en Tuinbouwinstituut, Bruggestraat 190, 8730 Oedelem. Bezoekers kunnen terecht bij diverse standhouders voor plantgoed, zaden (met ruilmogelijkheden), kruiden, bloemen en bijenproducten. Daarnaast zijn er doorlopend gratis workshops en lezingen over onderwerpen zoals enten van fruitbomen en bessen, voeding, tuinieren, milieu en klimaat.
De Pret is aanwezig om liefhebbers van ecologisch tuinieren te inspireren met hun unieke aanbod van groenten. We willen bezoekers laten kennismaken met duurzame oplossingen en advies bieden voor een milieuvriendelijke tuin. Daarnaast zien we deze beurs als een ideale gelegenheid om in contact te komen met gelijkgestemde tuinliefhebbers en samen te bouwen aan een groenere toekomst.
De toegang bedraagt €5 voor Velt-leden en €7 voor niet-leden. Meer info over het event of lezingen, klik hier.