Van 20 tot 26 oktober is het Week van de Smaak. Kom ook bij Boer Bas proeven, ontdekken en ontmoeten!

Tijdens de (h)eerlijke smaakmarkt in Boer Bas Brugge, zetten ze hun lokale leveranciers hun producten in de kijker. En De Pret is daar eentje van. Je kan van alles proeven, kennis maken met de producenten en hun verhaal horen. Zo ervaar je niet alleen de smaak, maar ook de passie achter deze heerlijke producten.

Bij Boer Bas Brugge vind je steeds producten die lokaal, ecologisch en fair zijn. Op de markt kan je onder andere genieten van:
* Licht verteerbaar zuurdesembrood van de Broodsmid
* Unieke seizoensgroenten van De Pret
* Varkensvlees van eigen kweek en zelf verwerkt door Bioboerderij De Vleterbeek
* Cider van oude appelrassen, lokaal geoogst en verwerkt door Iduna
* Belgische biologische granen gemalen tot meel en bloem door Flourpower
* Eieren en vlees van de boerenkoekoek, eigen kweek van De Groene Cirkel
* Verse huisgemaakte pasta's van Pastati

Daarnaast vind je in de winkel een ruim aanbod van biologische, verpakkingsvrije producten, steeds met een eerlijke prijs voor onze boeren en verwerkers. Iedereen welkom!

Van Tuin tot Tafel: Een Culinaire Ontdekkingsreis

Op 13 oktober presenteert restaurant Patrick Devos, in samenwerking met De Pret in Brugge, een unieke gastronomische ervaring die de verhalen achter onze groenten tot leven brengt.

We nemen je mee op een reis van grond tot mond, waarbij de verse, seizoensgebonden oogst wordt getransformeerd tot een verfijnd plantaardig menu. Ontdek hoe puur, creatief en smaakvol ecologisch tuinieren kan zijn wanneer passie voor de grond samenvloeit met culinaire excellence.

Keuze uit een 4-gangen menu (65€) of een uitgebreid 6-gangen smaakspektakel (85€), waarbij elke gang de authentieke smaken van De Pret's ecologische groenten viert. Een avond die de verbinding tussen duurzaam telen en gastronomisch genieten perfect illustreert.

Wanneer: 13 oktober, aanvang 19u30
Waar: Restaurant Patrick Devos, Brugge
Reserveren: patrickdevos.be

Een bijzondere samenwerking ter ere van het 35-jarig bestaan van restaurant Patrick Devos.

Beleef een inspirerende rondleiding door de ecologische kleinschalige markt tuin van De Pret en de ecologische kruiden- en bloementuin van Herbas, gelegen in de prachtige tuin van restaurant Bar Bulot (vroeger Hertog Jan). Laat je zintuigen prikkelen terwijl je het verhaal achter deze unieke tuin ontdekt. 

Bij Herbas dompel je je onder in een wereld van levendige kleuren en betoverende aroma's. Ontdek eetbare bloemen en een verrassende selectie minder bekende kruiden die je smaakpapillen verrassen. Bij De Pret maak je kennis met bijzondere groenterassen, elk met hun eigen unieke smaken, vormen, kleuren en verhaal.    

Tijdens een uitgebreide rondleiding krijg je een kijkje achter de schermen van deze tuinen en geniet je van een smaakvolle proeverij. Ervaar de rijke diversiteit aan smaken die de natuur ons biedt, van verse groenten tot verfijnde kruiden en bloemen. Kom langs en geniet van de perfecte balans tussen natuur en gastronomie in een rustgevende omgeving aan de rand van Brugge. 

Adres gps: Loppemsestraat 52, 8210 Zedelgem 
Toegang tuin en parking: Zijstraat Loppemsestraat 52 - Zaggebroekstraak 
 
Praktisch: 
Fietstocht kan op eigen initiatief. Link voor de route volgt.  
Met de wagen? Parking aan de achterkant van het restaurant (niet de parking van het restaurant nemen aub), in de straat zelf is parkeren niet mogelijk.  
 
Meebrengen: 
 *   Laarzen (indien nat weer geweest) 
 *   Boodschappentas/ herbruikbare potjes/zakken (na de rondleiding kunnen er oogstklare producten gekocht worden) 
 

Organisatie door Velt Brugge, inschrijven en betalen, klik hier!
Wanneer: zaterdag 9 augustus 2025 van 13.30 u tot +/-16.00 u  
Deelname: 15 € pp 18 € niet leden (kinderen -12 jaar gratis)  incl. drankje, incl. proeverij  

Annelies Deprez van de markt tuin De Pret en Ellen Vandewalle de bloemenpluktuin Innengaard en Kombucha Irminhildis nemen je mee in de wereld van kombucha.

Leer welke kruiden en groenten je kunt kweken om je fermentatieproces te voeden en om unieke smaken te creëren. Ontdek stap voor stap het brouwproces. Tijdens deze workshop maak je jouw eigen kombucha-creatie. Breng gerust kruiden mee uit je tuin! 

Breng een trechter en fles mee om jouw sprankelend resultaat mee te nemen naar huis. 

5 €

Inschrijven via Heerlijk Brugge.

Twee lokale topproducenten, één creatieve barman. Tijdens Duo in de mix ontdek je hoe smaken van bij ons verrassend kunnen versmelten.

Van woensdag 7 tot vrijdag 9 mei zetten ze in Korf elke avond twee korte keten producten in de kijker – van fruit tot kruiden, van vergeten groenten tot dranken– met een verhaal recht van de maker. De barman mixt live een unieke creatie waarin beide ingrediënten elkaar ontmoeten in het glas.

Proef, leer, beleef en laat je verrassen door de magie van lokale smaken. Welkom in Korf!

Op woensdag 7 mei stellen we er De Pret voor en wordt er een creatie gemaakt met een product van ons samen met een product van Irminhildis Kombucha.

Laat je verrassen, kom luisteren en proeven!

De Velt Zaden- en Plantenbeurs in West-Vlaanderen is een jaarlijkse ecologische markt georganiseerd door Velt West-Vlaanderen, in samenwerking met 'Reclaim the Seeds'. 

De vierde editie vindt plaats op zaterdag 8 maart 2025 van 10:00 tot 17:00 uur in het Land- en Tuinbouwinstituut, Bruggestraat 190, 8730 Oedelem. Bezoekers kunnen terecht bij diverse standhouders voor plantgoed, zaden (met ruilmogelijkheden), kruiden, bloemen en bijenproducten. Daarnaast zijn er doorlopend gratis workshops en lezingen over onderwerpen zoals enten van fruitbomen en bessen, voeding, tuinieren, milieu en klimaat. 

De Pret is aanwezig om liefhebbers van ecologisch tuinieren te inspireren met hun unieke aanbod van groenten. We willen bezoekers laten kennismaken met duurzame oplossingen en advies bieden voor een milieuvriendelijke tuin. Daarnaast zien we deze beurs als een ideale gelegenheid om in contact te komen met gelijkgestemde tuinliefhebbers en samen te bouwen aan een groenere toekomst.

De toegang bedraagt €5 voor Velt-leden en €7 voor niet-leden. Meer info over het event of lezingen, klik hier.