Heerlijk eten uit de stadsmoestuin
Stel je een stad voor waar kruiden langs gevels groeien, bessenstruiken het straatbeeld kleuren en appelbomen tegen muren leunen. Waar boeren en ambachtelijke producenten dichtbij de stad voedsel telen en verwerken. Waar je brood van lokaal graan en seizoensgroenten recht van het veld eet. Dit is stadslandbouw: een kleine afstand van grond tot bord en een sterke lokale economie.
Tijdens (H)eerlijk Brugge op 24 & 25 mei beleef je de stad als moestuin van dichtbij. Pik tijdens dit gezellig familiefestival een inspirerende workshop, demo of talk mee. Proef lokale, seizoensgebonden smaken op het marktplein en tijdens de lunch, het diner of de brunch.
De markt op zondag is gratis toegankelijk. En er zijn heel wat kinderactiviteiten voorzien. Ontdek welke bedrijven en organisaties in Brugge werken rond de Brugse voedselstrategie ‘Brugge Smaakt naar meer’. Breng een bezoek aan hun kraampje en laat je verrassen door Heerlijke Brugse smaken!
Meer info: www.brugsfoodlab.be
(H)eerlijk Brugge is een initiatief van Stad Brugge, ondersteund door het Brugs Food Lab en De Republiek.